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酔族館@東区泉

大関コース(仮称)

さて本日はお伺いした一軒の飲み屋さんを紹介したいと思います。

この飲み屋さん今時のお洒落な空間に包まれた空間重視の居酒屋
かと思いきやその食事メニューのレベルの高さ(*^_^*)

今回頂いたのは事前に予約してあった予約メニュー。
大関コース(仮称)と名づけられたこのメニュー。ここから怒涛の満腹
メニューが繰り広げられるのであった!!!

一品目:角煮煮卵付き。
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素晴らしく煮込まれた柔らか豚角(*^_^*)煮込みすぎで筋張って
しまわず、お肉の風味を絶妙に残した煮込み具合。
味付けは少し甘めで濃い目。お酒のおつまみというのを良く分かっている
味付けですね。
煮卵は黄身は半熟。白身には程よい具合に味が染みており、芥子との
相性も抜群です(*^_^*)

2品目:厚焼き玉子。
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ふわふわに焼かれた出汁の風味たっぷりの厚焼き玉子(*^_^*)
しっかりとした味付けのお陰で醤油とかは無くても出汁の風味でガンガン
食べることが出来ます。

3品目:刺し盛り。
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この赤身の分厚さ(*^_^*)
素晴らしい食感と甘みに包まれます(*^_^*)

4品目:豆腐とジャコのサラダ。
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全体的にしっかりとかき混ぜて頂きたいですね。豆腐のキーンと冷えた感じ
とジャコの風味が素晴らしく、中休憩としての役割も抜群のタイミングですね。

さてこの時点でお腹はかなりやばくなって来ましたw
しかし本当の恐怖(笑)はここから始まるのであった!!

いったいどぉ~なってしまうのか!?(古すぎるw
PQQの胃と体脂肪は大丈夫なのか!
その前に一体どれだけ既に飲んでいるのか!
次回衝撃の内容が明かされる(大げさ

ということで次回に続いちゃいます(*^_^*)
by pqq_jef | 2005-08-08 23:45 | その他food