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赤れんが@岐阜

赤れんが@岐阜_b0066164_2212345.jpg

ジャンボハンバーグセット

さて長編でお送りした「赤れんが」シリーズも今回で
とりあえず終了(*^_^*)
最後はこのお店の中で私が特に一押しのジャンボハンバーグです。
まず見てくださいこの上品な佇まい。これこそ洋食の鑑のような佇まいです。

もぐもぐ~

ふぉおお(*^_^*)このハンバーグの何とふんわりとしたことか!
表面は香ばしく焼けているのに中はふんわふわ。
肉汁が流れるように出てきます。

この肉汁がたっぷりとかけられたデミとあわさりもう言うことはありません。
しっかりとこねられたハンバーグは中にはかなり荒いみじん切りの
玉葱が。しっかりと玉葱の食感を残しつつその甘さの素敵なこと。
完璧ですね。

かなりのボリュームのある一品なのですが、デミが無駄に濃厚のこって
こてタイプではなく、良い感じの風味のあっさりタイプに仕上げてある為
どんどん食べることが出来ます(*^_^*)

最後は崩れたハンバーグの破片とデミをご飯にかけてご馳走様(*^_^*)

う~む旨い。やはりこのお店大好きです。
また違うメニュー食べたらご報告しますね(*^_^*)

ごちそうさまでした。(*^_^*)
by pqq_jef | 2005-07-05 21:54 | その他food