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信濃屋@多治見

信濃屋@多治見_b0066164_10533859.jpg

ころかけ@冷たい

アウトレットモールの帰りに、今日は岐阜の有名店信濃屋に
お伺いしました。

このお店は老舗うどん屋さんでメニューも暖かいうどんと
冷たいころ、中華そばしかありません。

さてこのお店では常連はころかけ2杯と中華そばを食べるのが
基本らしいのですが、僕は当然常連じゃないので、ころかけ1杯
と中華そばにw
これが一番多い注文パターンらしいですよ(*^_^*)

ずるずる~

非常に太いもっちもちの麺!
ふんわり表面は柔らかいのに決して腰が無いわけじゃない!
ツユも辛そうですが全くそんなことは無く、上に載ったしょうがの
風味が素晴らしくカツオ出汁が良く出た素晴らしい一品です。

量もそんなに多くなく一気に完食、完飲!
日本人の感性にビンビン響く一品でした。

ごちそうさまでした(*^_^*)
by pqq_jef | 2005-05-02 10:23 | その他food