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by pqq_jef
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カテゴリ:ラーメン( 585 )

みふく@浜大津

店舗情報
みふく
滋賀県大津市浜大津2-5-8 国松第2ビル1F
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評価(星4つ)
味噌ラーメン野菜増し唐揚げセットぷふぁり

ずるずる〜

鶏白湯ベースの味噌はまったり。そこそこの塩分ですが増した野菜との相性で美味いです。
麺は存在感無いです。
チャーシュー美味しい。
唐揚げとご飯美味しいな。ビールと相性抜群です。

冬にもってこいの一杯でした。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-11-28 07:44 | ラーメン

丸和@各務原

店舗情報
つけ麺丸和 各務原分店
岐阜県各務原市那加石山町1丁目130
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評価(星5つ)
味噌つけ麺

ずるずる〜

濃厚味噌スープが美味しいです。
麺が美味いから箸が止まりませんでした。
冬が来たんだなと実感する一杯。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-11-20 02:33 | ラーメン

丸和@各務原

店舗情報
つけ麺丸和 各務原分店
岐阜県各務原市那加石山町1丁目130
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評価(星5つ)
台湾あんかけ混ぜそば

ずるずる〜

あんかけはあんかけパスタの味です!
黒胡椒がビシッと効いていてパンチのある味ですね。
具の台湾ミンチが辛みを増しますがスクランブルエッグがまろやかさを演出します。
全体的にまとまり感があり美味しいですね。
東海地方ならではの限定で美味しかったです。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-11-18 07:32 | ラーメン

天下ご麺@浜大津

店舗情報
天下ご麺大津店
滋賀県大津市浜大津4丁目7−35
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評価(星4つ)
出汁豚つけ麺

ずるずる〜

冬限定ですねぇ相変わらずの濃厚さ。
麺が少し短いのが気になりましたが、ボリュームも満点です。
チャーシューが角煮クラスでトロトロ且つデカくて美味いです。
去年はもっと濃厚だったと思うので、ぼちぼち上がって行くのでしょう。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-11-11 00:03 | ラーメン

風虎@北方

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評価(星4つ)
激辛味噌ラーメン

ずるずる〜

味噌麹の香りがフワッとするスープはパンチもあり美味しいです。
ミンチがまた良いですね。
麺は平打ち麺でスープとは合っていますが少々頼りないかと。
モヤシはもう少し少なくても良いですね。

出汁感もあり非常に美味しい一杯です。


ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-11-05 16:12 | ラーメン
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評価(星4つ)
つけ麺

ずるずる〜

スープは煮干しと動物系がキチンとしていて美味しいです。
結構ドロドロかなと思ってましたが後半ちょっとダレる感じですかね。
麺は平打ち麺で少し頼りない感じです。
麺ももう少し長いと啜りがいがあるんですけどね。
チャーシューが多くて美味しいですね。

それでもやっぱり生姜の効かせ方が好みな感じで美味しかったです。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-11-02 14:42 | ラーメン

昇神@岐阜

店舗情報
麺屋昇神
岐阜県岐阜市 城東通3-12 コーポ河田1F3号
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評価(星4つ)
担々麺

ずるずる〜

スープはドロドロこってりで、胡麻はシッカリで美味しいです。
具も沢山で辛味もあり全体を通しまったり食感ですね。
麺の印象は無いですね。
ミンチとネギが美味しいです。
ご飯が良く合います。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-10-31 08:00 | ラーメン

天下ご麺@浜大津

店舗情報
天下ご麺大津店
滋賀県大津市浜大津4丁目7−35
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特濃担々麺

ずるずる〜

飲んだ後なので評価はマッタリですが、
やはりこれ好きですね。
独創的な一杯です。
スープとミンチとネギ青菜のバランスが良いですね。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-10-28 21:21 | ラーメン

ちらん@京橋

店舗情報
ちらん 京橋店
大阪府大阪市都島区東野田町4丁目9−12
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評価(星4つ)
鶏白湯ラーメン

ずるずる〜

スープ美味い。濃厚な鶏にしっかりタレで分かりやすく美味しいです。
麺は太麺にしてみました。フィトチーネみたいな麺はスープと相性良いですが、ちょい頼りなさげ。
具のネギが美味しいですね。
頼んだ小ライスもしっかり美味しくて満足です。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-10-27 01:20 | ラーメン

大勝軒@岐阜

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評価(星4つ)
中華そば

ずるずる〜

ふわっふわの麺が美味いなぁ
スープは鶏と和出汁のバランスが良くてじんわり美味しいです。
メンマも美味い。チャーシュー代わりましたね。

ご馳走様でした。

by pqq_jef | 2014-10-26 17:54 | ラーメン