PQQの日記ブログ                ※当blogは文字サイズ「小」で最適化されています。    お便りは以下のアドレスに(*^_^*)     pqq_jef@excite.co.jp              


by pqq_jef
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

中村屋@大垣

b0066164_16191422.jpg

中華そば+煮卵

いやぁ忙しかったよと(*^_^*)
こんにちわ最近まともなラーメン屋でラーメン食べていない気がする
PQQです(^_^;)
頑張っていきたいですね。なんとかして(*^_^*)

今回はちょっと前の訪問ですが、中村屋さんにお伺いしたので、ご紹介
したいと思います。
定期的に観測しに行くのですが、西濃地方では群を抜いて賑わっていますね。
もう立派な一流店だと思います。
本日は結構お久しぶりだったので、中華そばで行きたいと思いましたので、
注文してみました。如何なものでしょう?

ずるずる~

中華そばのスープは依然の様な動物系の濃度は無いですが、動物系と
魚介系のバランスは良く、美味しいです(*^_^*)
タレとのバランスも良く、味に対する注文をしないで、デフォで注文したのは
久しぶりですがこのバランスは抜群で大変美味しいと思います(*^_^*)

麺は何やら変わりましたね。まあ結構前から変わっていたのかも
知れませんが、久々なのでいつ変わったかわかりません。
パツンとした腰とハリのある良い麺ですね。スープとの相性も言うことなく、
啜っていて楽しい麺ですね(*^_^*)

具のチャーシュー、メンマ、煮卵共に秀逸な出来で旨いです。
けど相変わらずモヤシは要らないかな。

久々でちょこっとちょこっと色々と弄られている気はするのですが、
全体的な印象は変わらず美味しいと思います。
特に麺の印象が好印象でしたね(*^_^*)

久しぶりの行きつけのお店でしたが安心して頂けました。
今度はつけ麺かなと思いつつ、
御馳走様でした(*^_^*)
by pqq_jef | 2009-04-19 16:19 | ラーメン